CAMINAR, Que tanto nos ayuda?

Caminar trae beneficios para la salud del cuerpo y la mente.

Quemamos calorías.

Activa y fortalece el sistema cardio vascular.

Nos trae relajación y nos llena de ánimo, alejándonos del estrés.

Reduce el riesgo de diabetes tipo 2.

Fortalece el sistema respiratorio.

Ayuda a combatir el cancer de seno.

Reduce el desarrollo de cancer de colon.

Fortalece los huesos.

Previene depósitos de celulitis.

Mejora la vida sexual.

Nunca es tarde para comenzar. Las personas que son sedentarias y empiezan a hacer actividad física de forma regular rápidamente obtienen beneficios similares que aquellas que siempre han sido activas.

TOME SU PESO EN SERIO

Una vez decida ir tras su peso ideal. Investigue cual debe ser su peso en base a las recomendaciones de los expertos.



Visite su doctor y un nutricionista antes de comenzar alguna rutina de ejercicios y/o dietas.

No pases hambre pensando en que así bajarás de peso, esta conducta es nada saludable y puede traer lamentables consecuencias.

Tenga mucha precaución con las pastillas que dicen ayudan a bajar de peso. No puedo decir de todas pero algunas pueden traer efectos secundarios serios. No a todo el mundo le puede dar el mismo resultado, cada cuerpo es diferente. Otro truco de estas pastillas es que te obligan a tomar mas agua. 

PIENSALO!!! ANALIZALO!!! Bajas de peso gracias a la pastillita milagrosa? O es que estas bajando de peso porque ahora ingieres mas agua con la pastilla? Será la pastillita o el agua?




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Por qué comemos lo que comemos?

Te has hecho alguna vez esta pregunta?: Por qué como esto o aquello?

Como todo en la vida, existe por lo menos una respuesta a cada pregunta. En este caso hay mas de una respuesta. Entender el porqué comemos facilita en crear, cambiar o modificar algún hábito inadecuado.

Comenzamos a comer la mayoría de las veces porque sentimos hambre y paramos cuando ya nos sentimos saciados. El doble filo de la navaja en esta situación es que con hambre, no podemos esperar mucho y tomamos lo primero que vemos sin medir si es o no saludable, las grasas o calorías que vamos a consumir en ese momento.

Comemos también por lo atractivo del plato, como se vé, colores, aspecto y hasta el tamaño.

Su olor también nos atrae a comer del plato.

Si queremos bajar de peso y mantenernos, debemos evitar comer por comer. Todo está en planificar y crear el hábito para no sentirnos culpables al final del día.

CONSEJOS AL CONSUMIR CARBOHIDRATOS

La mayoría de las personas debemos consumir entre el 40 y el 60% de las calorías totales de los carbohidratos, preferiblemente de los carbohidratos complejos (almidones) y de los azúcares naturales.

Los carbohidratos complejos proveen calorías, vitaminas, minerales y fibra. Los alimentos con alto contenido de azúcares simples procesados y refinados proveen calorías, pero muy poca nutrición. Por lo que se recomienda limitar el consumo de este tipo de azúcares.

Para incrementar los carbohidratos complejos y nutrientes saludables: Coma más frutas y verduras Coma más arroz, panes y cereales integrales Coma más legumbres (fríjoles, lentejas y arvejas secas).

Porciones recomendadas para los alimentos con alto contenido en carbohidratos:

Verduras: 1 taza de verduras crudas o 1/2 taza de verduras cocidas o 3/4 de taza de jugo de un producto vegetal.

Frutas: 1 fruta de tamaño mediano (como media manzana o media naranja) 1/2 taza de fruta enlatada o picada o 3/4 de taza de jugo de fruta.

Panes y cereales: 1 tajada de pan; 1 onza o 2/3 de taza de cereal listo para comer; 1/2 taza de arroz, pastas o cereal cocidos; 1/2 taza de fríjoles, lentejas o arvejas cocidas.

Lácteos: 1 taza de leche descremada o baja en grasa.

EBOLA: PELICULAS RELACIONADAS

En esta publicación me desvío del tema sobre el control de peso, debido a la alta preocupación mundial por este virus llamado EBOLA. Estuve viendo estas películas que me parecieron muy interesantes y quise compartirlas con ustedes. Espero logren verlas y disfrutarlas. 

PELICULA CONTAGIO

http://es.wikipedia.org/wiki/Contagio_(pel%C3%ADcula)

http://youtu.be/oRbaREOehxg


PELICULA OUTBREAK

http://es.wikipedia.org/wiki/Outbreak

http://youtu.be/Mj9SUJdpJS4

CARBOHIDRATOS SIMPLES Y COMPLEJOS

La clasificación de un carbohidrato simple y complejo depende de  la estructura química del alimento y de la rapidez con la cual se digiere y se absorbe el azúcar. 

Los carbohidratos simples tienen uno  (simple) o dos (doble)

azúcares, mientras que los carbohidratos complejos tienen

tres o más azúcares.

Los ejemplos de azúcares simples provenientes de 

alimentos abarcan:

• Fructosa (se encuentra en las frutas)

• Galactosa (se encuentra en los productos lácteos)

Los azúcares dobles abarcan:

• Lactosa (se encuentra en los productos lácteos)

• Maltosa (se encuentra en ciertas verduras y en la cerveza)

• Sacarosa (azúcar de mesa)

La miel también es un azúcar doble, pero a diferencia del azúcar de mesa, contiene una pequeña cantidad de vitaminas y minerales. 

Los carbohidratos complejos, a menudo llamados alimentos "ricos en almidón", incluyen:

• Las legumbres
• Las verduras ricas en almidón
• Los panes y cereales integrales

Los carbohidratos simples que contienen vitaminas y minerales se encuentran en forma natural en:

• Las frutas
• La leche y sus derivados
• Las verduras

Los carbohidratos simples también se encuentran en los azúcares procesados y refinados como:

• Las golosinas
• Las bebidas carbonatadas (no dietéticas) regulares, como las bebidas gaseosas
• Los jarabes
• El azúcar de mesa

Los azúcares refinados suministran calorías, pero carecen de vitaminas, minerales y fibra. Estos azúcares simples a menudo son llamados "calorías vacías" y pueden llevar al aumento de peso.

DIETAS

Lunes

Desayuno

• 1 yogur desnatado, 150 g. de fruta de temporada.

Comida

• Ensalada de zanahorias, apio, una nuez, brotes de soja, hinojos. Todo condimentado con un cucharadita de aceite extravirgen de oliva, zumo de limón y muy poca sal.

• Requesón vacuno o queso fresco.

Merienda

• 150 g de piña fresca.

Cena

• Macarroncitos de soja condimentados con 1 cuchara de aceite extravirgen de oliva, perejil picado y guindilla.

• Alcachofas al vapor condimentadas con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, zumo de limón, pimienta y muy poca sal.

Martes

Desayuno

• Batido con una manzana, una zanahoria, agua y zumo de limón.

• 3 barritas de varios cereales.

Comida

• Ensalada de cogollos de lechuga, cebollita, rábanos, 3 pepinos, almendras, pipas de girasol. Aliñar con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, zumo de limón y muy poca sal.

Merienda

• 1 manzana y 2 nueces

Cena

• Arroz integral cocido para acompañar con guisantes y azafrán, condimentado con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, 1 cucharada de parmesano y pimienta.

• Ensalada de tomates y pepinos con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, zumo de limón y muy poca sal.

Miércoles

Desayuno

• 1 taza de té verde, 1 porción de copos de cereales, 1 zumo.

Comida

• Ensalada de cogollos de lechuga, cebolleta, rábanos, 3 almendras, tomates, pipas de girasol.

• 1 tostada de trigo.

Merienda

• 1 zumo de tomate (o de manzana o de piña) o una taza de té verde con dos galletas integrales.

Cena

• Macarroncitos con calabacines (condimentados con calabacines en rodajas pasadas por la sartén anti-adherente, 1 clara de huevo y 1 cuchara de parmesano rallado)

Jueves

Desayuno

• 1 yogur desnatado, 150 g. de fruta de temporada, 2 galletas integrales.

Comida

• Ensalada de: lechuga, alcachofas crudas, zanahorias, apio, 1 cucharadita de pipas de calabaza. Salmón a la plancha aliñado con zumo de limón.

• 3 colines integrales.

Merienda

• 1 yogur desnatado.

Cena

• Puré de verduras con 4 picatostes de pan integral al horno sin aceite.

• Queso de soja.

Viernes

Desayuno

• Té verde, 4 galletas de arroz, 1 zumo.

Comida

• Ensalada de lechuga, tomates, pepinos, apio, rucola, pipas de calabaza.

• Ensalada de judías con cebolla picada, sal, pimienta y 1 cucharadita de aceite extravirgen de oliva.

• 2 rebanadas de pan integral tostado.

Merienda

• 1 tallo de apio y 1 pera.

Cena

• Pasta de centeno al pesto.

• Ensalada de manzanas, melón, mozarela, rúcola y pimientos, aliñada con vinagre de manzana, 1 cucharadita de aceite extravirgen, muy poca sal y tomillo picado.

• 2 tostadas integrales.

Sábado

Desayuno

• Te verde, 1 batido de plátano sin leche, 1 kiwi.

Comida

• Ensalada de: pepinos, cebollas, lechuga, pimientos y tomates, con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, muy poca sal y zumo de limón

• Ensalada de mariscos: con 1 cucharadita de aceite y zumo de limón, perejil picado, pimienta y sal.

• 2 tostadas integrales.

Merienda

• 1 yogur desnatado

Cena

• Arroz a la trevisana cocido para acompañar con 1 cucharadita de aceite y 1 cucharada de parmesano.

• Coliflor en vinagreta hervido con vinagre de manzana y sal.

• ½ taza de copos de leche.

• 2 tostadas integrales.

Domingo

Desayuno

• 1 yogur desnatado, 150 gr. de fruta de temporada, 2 tostadas integrales.

Comida

• Ensalada de: zanahorias, brotes de soja, endibias, rábanos, cebolletas, 1 cucharadita de pipas de calabaza y girasol.

• 2 huevos pasados por agua.

• 2 rebanadas de pan integral ligeramente tostado.

Merienda

• 1 manzana y 2 nueces.

Cena

• Pasta

• 300 gr. de puerros con tofú desmigado encima.

• 3 colines de soja.