BUENOS HABITOS DE ALIMENTACION

Aún cuando tenemos un hábito desde niños, es posible cambiarlo si estos no fueran buenos. Es importante que a la hora de cambiar algún hábito, no lo hagamos de manera drástica para que los resultados sean los mejores. 

Un buen hábito alimenticio requiere planificación, sustitución y empeño. 

Primero debemos conocer y reconocer (aunque sean malos) todos nuestros hábitos. Respondernos a nosotros mismos cual es nuestra rutina alimentaria. Respondernos también como y porqué comemos lo que comemos.

Segundo debemos reemplazar los hábitos inadecuados por hábitos más saludables.

Tercero debemos poner nuestro empeño en mantener el hábito y revisarlo también de vez en cuando. 

Para ayudarnos en la organización de un buen hábito, podemos seguir las siguientes recomendaciones:

1. Descubra sus hábitos de alimentación manteniendo un registro de alimentos ingeridos diariamente durante unos días donde anote todo lo que come y la hora que lo come. 
2. Marque los hábitos de la lista que estén causando que usted coma más de lo necesario. Los hábitos de alimentación que con frecuencia pueden llevar a un aumento de peso son:

• Comer muy rápido
• Comerse todo lo que se sirve del plato
• Comer cuando no tiene hambre
• Comer de pié (puede hacer que coma sin pensar en lo que come o muy rápido)
• Siempre comer postre
• Saltarse comidas (o solo el desayuno)

3. Revise los hábitos de alimentación poco saludables que ha marcado. Asegúrese de identificar todos los factores que desencadenan esos hábitos. Identifique algunos de los que tratará de cambiar primero. Pero también reconozca los buenos y mantengalos. 
4. Elabore una lista de factores "desencadenantes"revisando su registro de alimentos tendrá más consciencia de dónde y cuándo surgen factores "desencadenantes" para comer sin tener hambre. Desencadenantes comunes que impulsan a comer cuando no se tiene hambre:

• Abrir un cajón y encontrar su refrigerio favorito.
• Sentarse  a ver la televisión.
• Antes o después de una reunión o una situación de estrés en el trabajo.
• Llegar a casa del trabajo sin saber que va a comer.
• Que alguien le ofrezca una comida que hizo 
• Pasar frente a un platillo dulce en un mostrador.
• Sentarse en el comedor del trabajo cerca de la máquina  de dulces o refrigerios.
• Ver un plato de donas por la mañana durante una reunión de trabajo.
• Pasar todas las mañanas a la ventanilla de su restaurante de comidas rápidas favorito.
• Sentirse aburrido o cansado y pensar que comer algo le subirá los ánimos.

5. Encierre en un círculo los "factores desencadenantes" de la lista que enfrenta a diario o cada semana. Una reunión familiar puede ser un factor "desencadenante" para comer en exceso. 
6. Pregúntese lo siguiente para cada factor "desencadenante" que haya marcado en un círculo:

• ¿Hay algo que pueda hacer para evitar este desencadenante o esta situación?
• De las cosas que no puedo evitar, ¿puedo hacer algo distinto que sea más saludable? 

7. Substituya los hábitos poco saludables con nuevos hábitos saludables: 

• Coma más despacio. Si come muy rápido, puede ser que se acabe toda la comida del plato sin darse cuenta de que ya se había llenado.
• Coma solamente cuando en verdad tenga hambre, en lugar de comer porque está cansado, angustiado o con cualquier otro estado de ánimo. 
• Planifique las comidas con tiempo para asegurarse de que serán saludables y bien balanceadas.

8. Refuerce sus nuevos hábitos saludables y sea paciente consigo mismo. Los hábitos se forman con el tiempo, no se adoptan de la noche a la mañana.